【家居】逆袭家电市场 厨电“风景这边独好”

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    逆袭家电市场 厨电“风景这边独好”

随着人们生活水平的提高，消费者对厨电的综合需求也日益增多，在居民家庭传统家电拥有率趋于饱和的状态下，如今厨电领域成为家电业新的增长点。

厨娘爱上厨房神器

可爱的迷你煲，烘焙党必备的打蛋器，制作美味蛋糕的烤箱……越来越多的消费者开始向往健康、简便和自己动手diy食品的乐趣，使得电烤箱、电饼铛、面包机等小家电的销售均呈现增长趋势。

据了解，所谓厨电，即厨房电器，是指厨房间使用与食品相关的家用电器，主要包括以油烟机、灶具和厨房小家电为代表的厨房电器。

80后的李蕾说自己就是一个超级厨娘，除了工作，业余生活她最爱的就是用各种电器制作美味的食物。为此，她家的厨房“紧跟家电发展潮流”，什么样的厨房电器都有，微波炉、电烤箱、电饼铛、面包机、榨汁机、迷你电饭煲等等。“自己做出来的食物安全、卫生，而且特别有成就感。”李蕾说，女儿过生日的大蛋糕也是自己亲手做出来的。

记者走访市场了解到，在各类厨电中，电饭煲受更新换代的影响，在锅煲磁炉中销量上升较大。年轻消费者更青睐智能电烤箱，自己动手烤面包、烤蛋糕、炸鸡翅等。同时，因不少家庭购买榨汁机给孩子做果汁等健康食品，促进了榨汁机的销售量也有所上涨。